Para pembaca tentunya sering makan nasi uduk. Ada bermacam macam nasi
uduk yang dijual di pasar, rasanya pun mirip mirip. Kali ini kita coba
untuk membuat nasi uduk ciri khas betawi. Silahkan mencoba !!
Bahan:
1 gelas beras
2 gelas santan (lebihkan sedikit krn jika direbus akan sedikit berkurang)
2 iris lengkuas, keprek²
2 batang sereh, keprek²
2 iris jahe, keprek²
3-4 lembar daun salam
2-3 butir cengkeh
garam secukupnya
sedikit pala
Cara membuat:
Cuci beras, tiriskan.
Masak
santan dan rempah² dgn api sedang hingga matang. Ukur santan hingga
menjadi 2 gelas (perbandingan 1:2 antara beras dan air).
Masak beras di dalam santan hingga santan mengering.
Setelah itu nasi aron ini bisa anda kukus, dimasak dgn rice-cooker atau dimasukkan ke dlm microwave.
Nasi uduk siap utk anda nikmati.
Tambahkan
gorengan (tempe atau tahu, bisa juga ayam goreng), telur dadar yang
dipotong tipis tipis, serta irisan cabai merah dan taburkan bawang
goreng agar nasi uduk anda lebih mengundang selera.
Welcome To Blog
0 Responses
Langganan:
Posting Komentar (Atom)
Popular Posts
-
Mewarnai rambut telah menjadi trend masa kini, tak jarang orang menjadikan mewarna rambut ini sebagai mode yang begitu trendnya saat ini. Me...
-
Resep kecantikan wajah ini adalah berasal resep dari nenek moyang mereka. Bisa jadi mitos, tapi bisa jadi memang nyata. Ok Mari kita bahas ...
-
Jerawat ?? da biasa kan muncul di mana aja ?? memang sih jerawat itu di kateg\ u5norikan penyakit kulit yang tidak berbahaya, hanya saja men...
-
Di bulan yang penuh berkah ini, pastinya anda ingin menjalaninya dengan sempurna. Agar ibadah kita sempurna, tentunya kita harus pandai menj...
-
Perawatan wajah merupakan salah satu perawatan kulit yang sangat penting. bukan saja karna wajah adalah bagian yang sering terlihat, namun m...
-
Masalah terbesar bagi rambut bukan lagi hanya rambut rontok, kusam / hanya berketombe namun rambut rontok juga kerap kali sering membuat pa...
-
GNT01 GNT02 GNT03 GNT04 GNT05 GNT06 GNT07 GNT08 GNT09 GNT10 GNT11 GNT12 GNT13 GNT14...
-
Tak jarang laki-laki kerap kali merasa malas untuk merawat sepatunya, banyak alasan yang membuat hal itu terjadi Tapi kalau para laki-laki...
-
Rambut rontok kerap menjadi perbincangan menakutkan bagi pria dan wanita. Berdasarkan penelitian Research International terhadap 601 perempu...
-
1. Ikan Wanita jepang itu makan ikan sekitar 69 kg pertahun. Mengganti makanan daging darat dengan ikan selain salah satu cara langsing.....