|
Bahan :
4-5 bh telor, goreng ceplok sampai matang, sisihkan
1 bh tomat ukuran sedang, potong dadu.
4 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
4 bh cabe merah, iris tipis
1-2 sdm kecap manis
garam dan merica secukupnya
3 sdm air
1 sdm minyak untuk menumis
Cara membuat :
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum
Masukan tomat dan masak sampai layu
Tuang sedikit air dan kecap manis
Aduk rata sampai mendidih
Beri garam dan merica
Tata telor diatas piring saji lalu guyurkan kuahnya
Sajikan panas-panas
