Tahu Mangkuk isi telor

BAHAN:

• 4 buah tahu
• 3 buah wortel (dipotong kotak2)
• 1 butir telur
• daun pre secukupy (potong2)
• 1 bungkus royco

BUMBU HALUS:

• 1/2 sdt merica
• 5 siung bawang putih
• 1 sdt garam
• 1 sdt gula

CARA MEMBUAT:
1.       Campur ayam gilin dengan telur, daun bawang, sambal, minyak wijen, saus tiram dan merica
2.       Aduk hingga rata
3.       Bungkus adonan tersebut dengan kulit pangsit hingga habis
4.       Goreng pangsit dalam minyak dengan api kecil hingga agak kecoklatan
5.       Angkat dan sajikan